Людмила, вы поднимаете чрезвычайно важные вопросы об оценивании и контроле. Практически все современные порталы/платформы для организации и реализации онлайн-обучения - их еще называют LMS (системы управления обучением) позволяют собирать разные отчеты в разных форматах для анализа статистики учебного процесса. Посмотреть, когда, сколько раз, насколько успешно, за сколько времени и пр. ученик выполнил работу у педагога возможность есть, более того сделать это можно по-разному, в том числе автоматизируя процесс сбора информации, например, получая отчет от портала на email.
Относительно оценивания. Возможностей тоже очень много. Важно на этапе проектирования курса продумывать все моменты, связанные с оцениванием. На портале есть элементы, которые оцениваются системой автоматически, например, "Тест" и вручную экспертом, например, "Форум" (в нем мы сейчас общаемся).
